Comunicazione centri vacanze per minori (centri estivi) con preparazione/somministrazione di alimenti

OSA (Operatore Settore Alimentare)

La fornitura di pasti ai bambini/ragazzi in occasione dei centri vacanza è una forma di ristorazione collettiva che configura una preparazione e somministrazione di alimenti quotidiana, per un periodo limitato, realizzabile in strutture scolastiche e non scolastiche (es.: oratori di parrocchie, circoli sportivi, ecc). e, pertanto, soggetta alla segnalazione all’Autorità compentente in materia di sicurezza alimentare.

Presentazione dell’istanza e relativi allegati (modulistica SUAP) alla Posta PEC dello Sportello SUAP di riferimento per la propria area territoriale.
La modulistica ASL relativa alla comunicazione dei dati relativi al Centro Vacanza per Minori ai fini del controllo ufficiale dovrà essere inviata direttamente alla Posta PEC dell’ASL: protocollo@pec.asl.at.it e contestualmente alla presentazione dell’istanza e dei relativi allegati al SUAP.
N.B. LA MODULISTICA PER LA PRESENTAZIONE DELLA SCIA SANITARIA (NOTIFICA) E’ DIPONIBILE AL SEGUENTE LINK

Istanze/comunicazioni e relativi allegati

Diritti vari

Presentazione della comunicazione almeno 10 giorni prima dell’avvio del Centro di Vacanza per Minori.

ASTI
Via Conte Verde 125 – SIAN Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ dalle 8.30 alle 13.00
Tel.: 0141.484920
Fax: 0141.484993
Mail: protocollo@pec.asl.at.it
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