OKKIO ALLA SALUTE – HBSC

Le sorveglianze nutrizionali consistono in una raccolta mirata di dati epidemiologici, quali consumi ed abitudini alimentari, rilevazioni dello stato nutrizionale per gruppi di popolazione, al fine di documentare la presenza e la distribuzione in una popolazione di stati morbosi associati o mediati dalla dieta, per stabilirne le cause, individuarne le tendenze nel tempo, mettere a fuoco le priorità e consentire un preciso orientamento delle misure correttive e preventive di cui sarà poi valutata l’efficacia e l’impatto sulla salute pubblica.
L’ASL AT tramite il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione partecipa attivamente ai Programmi Ministeriali di sorveglianza ed educazione nutrizionali di gruppi di popolazione a rischio, come bambini o adolescenti, volti a migliorare lo stato di salute promuovendo il cambiamento delle abitudini alimentari e di vita dei soggetti.
Da diversi anni il SIAN partecipa in particolare a due Progetti:
OKkio alla Salute – Sistema di sorveglianza Nazionale sul sovrappeso e l’obesità nei bambini delle scuole primarie (6-10 anni) e fattori di rischio correlati. L’obiettivo principale è quello di monitorare lo stato di salute della popolazione infantile e programmare interventi di promozione di sani stili di vita già in giovane età.
HBSC (Health Behaviour in School-aged Children) – Progetto Internazionale, patrocinato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), che ha lo scopo di descrivere e comprendere fenomeni e comportamenti correlati con la salute nella popolazione preadolescente (11, 13 e 15 anni e per la prima volta nel 2022, anche dei ragazzi di 17 anni). L’obiettivo è quello di trarre elementi che consentano di orientare politiche ed azioni di educazione e promozione della salute.

Di seguito sono consultabili i seguenti documenti:

  • report aziendale OKkio alla Salute ASL AT per l’anno 2023;
  • report HBSC Regione Piemonte per l’anno 2022.

Ultimo aggiornamento: 30.09.2025

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